
| タイトル |
湖東食品工業所(茅野市)
|
| 詳細 |
蕎麦通ならこのおそばを一度食べてみてください。もともとは製麺業を行なっていたが、10年ほど前からそばの生産から商品になるまでの一連の作業をすべて行ない、リタイヤしたおじさんたちがつくるオリジナル商品でブランド化をはかっている湖東食品工業所。商品も56年間同じ作りで「これが食べれたらそば通」とおっしゃる“純手打ちそば(やぶそば)”“ヒマラヤの赤そば”“モンゴルの韃靼そば”その昔将軍家へ献上したという“献上霜ふりそば(限定品)”などユニークなもの。スーパーでは買えないそばの味です。
|
| 関連サイト |
湖東食品工業所
|
| 放送日 |
トピックス |
  |
| 2008/03/21 |
『湖東食品工業所(茅野市)』 今回はすごい人を連れてきました。その名も 小林一茶! でも(いっささん)ではないんです。お蕎麦へのこだわりはこの方たちにはかなわないかも。すごいスピードで、しかも話しながら美味しいお蕎麦を打っていただきます。 |
 |
| 2007/12/05 |
『湖東食品工業所(茅野市)』 もともとは製麺業を行なっていたが、10年ほど前からそばの生産から商品になるまでの一連の作業をすべて行ない、リタイヤしたおじさんたちがつくるそばからオリジナルの商品を作りブランド化をはかっている湖東食品工業所。商品も56年間同じ作りで「これが食べれたらそば通」とおっしゃる“純手打ちそば(やぶそば)”“ヒマラヤの赤そば”“モンゴルの韃靼そば”その昔将軍家へ献上したという“献上霜ふりそば(限定品)”などユニークなもの。スーパーでは買えないそばの味を味わってみたいものです。 |
 |
|
|